Im Juni 2005 kam der berühmte deutsche Schriftsteller und Nobelpreisträger Günter Grass wieder nach Danzig. Er wurde von der „Günter-Grass-Gesellschaft“ ins Restaurant „Turbot“ („Butt“) im Altstädtischen Rathaus eingeladen, wo er mit seinen Verehrern üppig zu Abend aß. Am Treffen des Kochtheaters unter dem Titel „Die Küche in der Zeit des Umzugs“ nahmen als Akteure Günter Grass, Stefan Chwin, Maciej Kraiński und Zbigniew Jankowski teil. Piotr Sutt spielte auf Schlaginstrumenten.


Die Küche in der Zeit des Umzugs, Danzig, den 11.6.2005

Menü:
Vorspeisen
Schweinenieren
Schonischer Hering
Suppe
Borschtsch  mit Kolduny auf litauische Art
Hauptgericht
Karpfen in Soße auf jüdische Art.
Dessert
Pischinger