W drugiej dekadzie czerwca 2005 r. odwiedził Gdańsk – nie po raz pierwszy – słynny niemiecki pisarz i laureat Nagrody Nobla w dziedzinie literatury – Günter Grass. 11.06. został on zaproszony przez „Stowarzyszenie Güntera Grassa w Gdańsku” do restauracji ”Turbot” w Ratuszu Staromiejskim, gdzie razem ze swoimi wielbicielami zjadł sutą kolację. W spotkaniu "Teatru Gotowania" zatytułowanym „Kuchnia na czas przeprowadzki” uczestniczyli jako aktorzy: Günter Grass, Stefan Chwin, Maciej Kraiński i Zbyszek Jankowski. Na bębnach grał Piotr Sutt.

„Jeśli dzisiaj odczuwam nieraz brak Matzeratha, to brak mi jego zrazów królewieckich, jego cynaderek na ostro, jego karpia z rzodkwią i ze śmietaną, takich jego potraw jak zupa węgorzowa z zieleniną, żeberka po kasselsku z kiszoną kapustą i te wszystkie niezapomniane pieczenie niedzielne, których smak wciąż jeszcze mam na języku i w zębach.”

„W początku czerwca pierwsze transporty odjechały na zachód. Maria nic nie mówiła, ale zauważyłem, że i ona żegna się z meblami, ze sklepem, z kamienicą, z grobami po obu stronach Alei Hindenburga i z pagórkami na cmentarzy na Zaspie.”